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レシピ : 秋山 裕子 様
ズワイガニぞうすい
● 材料一覧 ●
ズワイガニ 足一本
だしの素 5g弱
にんじん 1/5本
200cc
ねぎ 1/5本
だし醤油 大さじ1
ご飯 (炊いてあるお米)
茶碗で半分くらい

 

● 作り方 ●
1) ご飯を水で洗い、土鍋に入れ水とだしの元を加える。
2) にんじん、ねぎを好きな大きさに切り、(1)に加える
3) 15分位中火で煮立たせたら出来上がり。
* お好みで好きな野菜や、卵を入れたり、食べる時にキムチを入れても美味しいですよ。
但し、キムチを入れるとせっかくのかにの美味しさまで消えてしまうのでご注意を!!

ずわいがに 今回使用した食材はコレ!

今回の「 ズワイガニぞうすい 」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
ずわいがにです。

 

 





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