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ズワイガニと桜海老のぺペロンチーノ
● 材料一覧 ●
ニンニク
アサツキ
唐辛子 ズワイガニ
オリーブオイル 桜海老
スパゲティー  
エクストラバーージンオリーブオイル


決め手は(カニは身を出すのみ、桜海老は解凍してなにもしない)
こ の手抜き下ごしらえにあります。

● 作り方 ●
1)

フライパンにニンニク、唐辛子、オリーブオイルを加え弱火でニンニクを狐色にする。


2) 茹でたスパゲティーを加えあくまで「薄味」に塩をします!!

3) 皿に盛り付け身だけのカニ、桜海老、アサツキ、
エクストラバーージンオリーブオイルで仕上げます!

4)

あとはフォークで豪快に混ぜ合わせて食します、
おのおのの味の繊細さが失われずベリーグッド!です


ずわいがに 今回使用した食材はコレ!

今回の「ズワイガニと桜海老のぺペロンチーノ」に使用した、焼津屋厳選の食材は!

ずわいがにです。

 

 





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