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ちょっぴり辛くて、クセになる味です。
| ● 作り方 ● | |
| 1) | 鍋にたっぷりのお湯をわかし、適量の塩を入れて、 |
| 2) | その間に、フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、 弱火できつね色になるまで揚げます。 にんにくを取り出し、タカの爪を入れて、火を止めておきましょう。 |
| 3) | スパゲティが茹で上がったら、ザルで水を切った後 フライパンに入れ、ゆで汁の残りを少々たし、 レタス、カ二といっしょに強火でさっと炒めます。 皿によそって、にんにくスライスをのせて、出来上がりましたー！ |
| にんにくの風味が満点で、食欲増大します。 カニの繊細な甘さに、レタスのシャキシャキ感が微妙にマッチして それに加えにんにくを炒めたオリーブ油がしっかりからんだパスタは ちょっぴり辛くて、クセになる味です。 |
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 今回の「かにとまぐろの生春巻」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ ずわいがにです。 |
