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● 作り方 ● | |
1) | たまねぎとしいたけはみじん切り。。かには殻から出してほぐします。 これらと小麦粉、卵をボールいれて、混ぜ合わせます。 (あまりこねないように、ざっとまとめる程度で。) |
2) | 中温に熱した油に、大さじですくってぽとんとおとしていきます。 狐色になったら、で・き・あ・が・り^^ |
かにの塩味でいただけますが、好みで柚胡椒やポン酢、お子様はマヨネーズにちょんちょんして食べてもおいしいですよ! さめても油っぽくないので、お弁当のおかずにも使えます! |
今回の「カニボール 」に使用した、焼津屋厳選の食材は! ずわいがにです。 |