|
|||||||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||||||
| ● 作り方 ● | |
| 1) | 沸騰したお湯に桜えびを入れ、スープを作ります。 |
| 2) | 卵を割りほぐして調味料と混ぜ合わせ、ザルでこして卵液を作ります。 |
| 3) | 器に(2)と好みの具を入れて蓋をして中火で7分ぐらい蒸します。 |
| 4) | 鍋にだし汁・酒・塩を合わせて煮立て、カニ肉を加え水溶き片栗粉でトロミをつけます。 |
| 5) | (3)に(4)をかけます。 |
 |
 今回の「 あんかけ茶碗蒸し 」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ ずわいがにです。 |
まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売
       |
       |
       |
> 料理レシピ
> ずわいがに料理のレシピ
> あんかけ茶碗蒸し
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |