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秋のカニごはん レシピ : 塚本晴代 様
● 材料一覧 ●
2カップ
小さじ1/2
大さじ2
めんつゆ(濃縮2倍) おおさじ1/2
ぶなしめじ(小) 1袋
人参
4cm
みつば
1/2束
こんぶ 5cm
 


● 作り方 ●
1) 米は分量の水につけておきましょう。

2) しめじはほぐし人参は1cm長さの千切り、三つ葉は1cmに切っておく。
かには殻をよく洗い3等分にカットし中心に切り込みを入れておく。

3) (1)に塩、酒、めんつゆを加えこんぶ、しめじ、人参、殻つきのままのカニをのせて炊く。炊き上がったら三つ葉を混ぜる。

ずわいがに 今回使用した食材はコレ!

今回の「秋の蟹ご飯」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
ずわいがにです。

 

 





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