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● 作り方 ● | |
1) | じゃがいもを千切りにし、水に数分さらしてから、水気をきります。 |
2) | 千切りにした、じゃがいもを耐熱容器に移し、酒大さじ1をふり、ラップをかけて、2分間電子レンジで加熱しましょう |
3) | たらこの皮をむき、よ~くほぐしてから(けっこう、ほぐすのに大変) 2)に加え、さらに、電子レンジで2分加熱します |
4) | 最後に、ごま油を加えて、よくかき混ぜ、 出来上がりで~す! ごま油の香ばしい匂い、ヨダレが出てきます。(^_^) |
今回の「じゃがいものたらこ和え」に使用した、焼津屋厳選の食材は! 切れタラコです。 |
-店主より-
シャキシャキの食感。
今回の一品は、火を使わず、電子レンジだけで
簡単料理です。