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● 作り方 ● | |
1) | 水菜は水洗いし水気を切っておく。 |
2) | たらこは冷凍のまま、薄切りにする。 |
3) | 水菜の水気を切ったら食べやすい長さに切り皿に盛り付ける。 |
4) | 薄切りにした、たらこを上からかけ混ぜる。 |
5) | バランスを見ながら好みで、カーッテジチーズを入れる。 |
6) | 塩・こしょうし、オリーブオイルをかけ出来上がり。 |
*) | たらこが、冷凍の時スライスするのがポイントです。 水菜の用意が出来てから切ると良いです。 |
今回の「たらこのグリーンサラダ」に使用した、焼津屋厳選の食材は! 切れたらこです。 |