|
|||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
| ● 作り方 ● | |
| 1) | 卵4個、しらす、納豆1パック、ネギ適量、納豆のたれ、醤油、牛乳大さじ1を混ぜる。 |
| 2) | フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れる。 |
| 3) | 固まりかけたら、かき混ぜて、半熟にしてかたちを整えオムレツにする。 |
| 4) | 成型しているときに、「フライパンに」ごま油を数滴。お皿に盛って出来上がり。 |
| * | 牛乳の量で、やわらかさを調整します。入れすぎないように！ シラス、納豆と、栄養満点！とってもヘルシーなオムレツです。 |
 |
 今回の「 しらすと納豆のほわほわオムレツ 」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ しらす干しです。 当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。 |
