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しらす入りにんにくスパゲティ
● 材料一覧 ●
しらす
40g
キャベツ  1/43等分
にんにく 1片みじん切り
スパゲティ 100g
オリーブ油  適量
鷹の爪(赤唐辛子) 1個
小さじ1


こんなに美味しいスパゲティが簡単に
キャベツがシャキシャキ!しらすのほど良い塩味がたまりません

● 作り方 ●
1) ■まず、にんにくを炒めます

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを、薄いきつね色になるまで炒めます。
けっこう時間が、かかりま~す!


2) 次に、しらす干しを入れ、少し炒めたら、鷹の爪を入れ、火を止めましょう。
いい匂いになってきたでしょう・・・フっフっフっ

3) ■スパゲティを茹でますよ

鍋にお湯1Lを沸かして、小さじ1の塩を入れ、スパゲティを茹でていきますね。
メーカーの指定した茹で時間の90秒前に、茹でてる真っ最中のスパゲティの鍋の中に、キャベツを、 「ザブンっ」と入れ、30秒茹でて、火を止め、ザルにあけます。

ゆで汁は、少し取っておいてね。


4) ザルにあけたスバゲティとキャベツを、フライパンに移し、ゆで汁を少々加えて、 少し炒めてますと「完成!」


しらす干し 今回使用した食材はコレ!

今回の「焼きおにぎり茶漬け」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
しらす干しです。
当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。

 





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