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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 小麦粉、砂糖、塩、ドライイーストにぬるま湯にを加え、10分ほどこねる。 |
| 2) | (1)にオリーブオイルを加えて5分こねる。 |
| 3) | ぬるま湯を張ったボールの上に別のボールを重ね、生地を入れてラップし20分発酵させる |
| 4) | 丸くのばした生地にマヨネーズを塗り、 薄切りにしたさつま揚げ、枝豆、チーズ、パセリをのせる |
| 5) | フライパンでふたをして弱火で10分焼く |
| *) | 最近簡単手作りピザにはまっているので、さつま揚げを乗せてみたらどうかな～と思ってやってみたら、 とってもおいしかったです。 このピザは強力粉を使わなくても良いし、フライパンで短時間でできるので気楽に作れていいです。 さつま揚げはイカがたくさん入っていたし、玉ねぎが甘くて想像以上においしかったです。 |
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 今回の「さつま揚げと枝豆のピザ」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ さつま揚げです。 |
