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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 鍋に油を入れて熱します。 |
| 2) | 焼津屋のさつま揚げ(短冊切り)、ひじきを加えてよくいためます。 |
| 3) | 醤油、酒、みりん、砂糖を加えます。 |
| 4) | 火を少し弱めて汁気がなくなるまで炒め煮します。 |
| *) | とても美味しいさつま揚げですね。端の方をそのまま食べてみたのですが、とてもおいしい！！ 煮物などするより、そのままで食べるのが多分一番おいしいんじゃないかと思います。 家の夫もこれは煮物にするのがもったいないさつま揚げだと申しておりました。 本当にとっても美味しかったです。イカの入っているさつま揚げ、生まれて初めて食べました！ |
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 今回の「さつま揚げとひじきの煮物」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ さつま揚げです。 |
