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● 作り方 ● | |
1) | 材料の野菜とさつま揚げを一口サイズにきる。 |
2) | ごま油を熱して、なすに油がしみこむようにいためる。 |
3) | ピーマンとキャベツを加えていためて、キャベツがしんなりしてきたら、 さつま揚げを加え、塩コショウする。 |
4) | 中華風だしを加えていためる。 |
*) | なすは最初に油でよくいためるので、水にはつけなくて大丈夫です。 さつま揚げの味を味わうためにシンプルな味付けにしました。 今まで食べた中で一番おいしいさつま揚げでした!! |
今回の「さつま揚げとキャベツの中華風」に使用した、焼津屋厳選の食材は! さつま揚げです。 |