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● 作り方 ● | |
1) | タレは中火で火通しをし、最後にラー油を入れる。 |
2) | ニラは小口切りする。 |
3) | 桜えびは、サラダ油で軽く炒め、その中に生姜の千切り、塩、酒大1、コショウを入れる。 |
4) | ボールに玉子を割りほぐし、ニラ、桜えびを入れ、酒大1、塩、コショウを入れ、フワーと焼く。 |
5) | お皿に、サニーレタスをひき、焼きあがった玉子を盛り付け、タレをかける。 |
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● 作り方 ● | |
1) | タレは中火で火通しをし、最後にラー油を入れる。 |
2) | ニラは小口切りする。 |
3) | 桜えびは、サラダ油で軽く炒め、その中に生姜の千切り、塩、酒大1、コショウを入れる。 |
4) | ボールに玉子を割りほぐし、ニラ、桜えびを入れ、酒大1、塩、コショウを入れ、フワーと焼く。 |
5) | お皿に、サニーレタスをひき、焼きあがった玉子を盛り付け、タレをかける。 |
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