料理レシピ　桜海老の炊きこみご飯

まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売

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レシピ　：　岩本千鶴子　様

● 材料一覧（4人分） ●
米	２合
出汁	炊飯器にある指示の量より少し少なめ急いでいる時は麺つゆでもＯＫ
塩	適量
醤油	適量
桜海老	６０グラム
ニンジン	１００グラム
干し椎茸	２枚
海苔、イクラなどあるもので・・・・飾ります。

● 作り方 ●
1)	1.米を研いだら出し汁と調味料を入れ炊飯器のメモリより少し少なめに水をいれて３０分以上おく。
2)	2.ニンジン、椎茸は細きり、桜海老を1へいれて２.ー３度かきまわしたら炊飯開始。
3)	海苔、イクラ、三つ葉など家にあるもので飾って出来あがり。 ※エビから旨みが出るので他の材料はお好きなきのこなどなんでもＯＫ！手持ちが無くて椎茸で作ってしまいましたがきのこはマイタケ、シメジのほうが色が良くしあがると思います。

　今回の「桜海老の炊きこみご飯」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 釜揚げ桜えびです。