焼津屋料理レシピ：桜えびのミルフィーユ、蟹さんと一緒

まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売

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レシピ：小田雅康様

● 材料一覧 ●
桜えび	蟹
レタス	冷水
本物のマヨネーズ（大量生産の有名メーカーのでは少々味がきついです）

● 作り方 ●

1)	レタスをせん切にします。小皿（写真のように透明なのがいいかも。涼しげで）に１センチ位レタスを置き次に桜えびをおきます。また１センチ位レタスを置きてっぺんにマヨネーズタイプをかけます。

今回の「桜えびのミルフィーユ、蟹さんと一緒」に使用した、焼津屋厳選の食材は！
釜揚げ桜えびです。
当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。