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● 作り方 ● | |
1) | ボールに白玉粉とえびと水を入れ手でよく混ぜ耳たぶ位のやわらかさにする。 生地を8等分にし、手のひらでつぶす(うすい方が焼きあがった時パリッとしておいしい) |
2) | 丸めた生地をレンジに入れ4分加熱生地を裏返し4分加熱(生地を乾かす作業) |
3) | オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷きせんべいをのせ狐色になるまで焼く。 裏返して同じ様に焼く。 |
4) | 熱いうちに塩をすり込む |
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● 作り方 ● | |
1) | ボールに白玉粉とえびと水を入れ手でよく混ぜ耳たぶ位のやわらかさにする。 生地を8等分にし、手のひらでつぶす(うすい方が焼きあがった時パリッとしておいしい) |
2) | 丸めた生地をレンジに入れ4分加熱生地を裏返し4分加熱(生地を乾かす作業) |
3) | オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷きせんべいをのせ狐色になるまで焼く。 裏返して同じ様に焼く。 |
4) | 熱いうちに塩をすり込む |
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