焼津屋料理レシピ　釜揚げ桜えび：桜エビと大根のゴマ風味サラダ

まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売

> 料理レシピ > 釜揚げ桜えび料理のレシピ > 桜エビと大根のゴマ風味サラダ

レシピ：谷口　圭　様

● 作り方 ●
1)	ゴマ風味ドレッシングの材料を混ぜてドレッシングを作って冷蔵庫で冷やしておく。（これは市販のゴマドレッシングとポン酢少々を混ぜたものを使ってもOK）
2)	大根は皮をむき、4センチ幅に輪切りしたものをピーラーで薄くスライスし、冷蔵庫で冷やしておく。
3)	食べる直前に(1)と(2)と桜エビを混ぜ、小口切りにした万能ネギを散らす。

今回の「桜エビと大根のゴマ風味サラダ」に使用した、焼津屋厳選の食材は！
釜揚げ桜えびです。
当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。