レシピ : 久保 由香
様
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桜えびの風味が効くおいしさですよ。
● 作り方 ● | |
1) | 卵はボールに割り、水・砂糖・醤油・粉末だしの素・釜揚げ桜えび2/3の量を加 えてよく混ぜましょう! |
2) | 玉子焼きフライパンをよく熱して、油をひいて焼き始める。3・4回に分けて焼くのだが、1回目の玉子が半熟になったら芯になる部分に、釜揚げ桜えびの残り1/3を置いて巻きながら焼くと切った時に断面が綺麗。 |
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