料理レシピ「オクラと長いもの明太子和え」　焼津屋

まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売

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● 作り方 ●
1)	■材料の用意からお鍋に水を沸騰させ、塩を適量入れます。オクラを入れて、色が鮮やかになる程度茹でます。だいたい３０秒～４０秒くらい・・・茹だったオクラは、水にとり、冷やし、輪切りのスライスします。トトン　トン　トン　軽快にいきましょう。
2)	長いもは、千切りに、ネバネバして、切りにくいと思いますが、3cmくらいの長さに切ってください。
3)	ボウルに、１、２で出来たものと、ほぐした明太子を入れて、レモン汁を少々と、醤油少々で味付けをし、きざみのりをちらして、完成で～～す！今日も？簡単なお料理でした o(^▽^)o 　精力がつきそうでしょ！！ごはんやソーメンにかけて、食べてくださいね。

今回の「オクラと長いもの明太子和え」に使用した、焼津屋厳選の食材は！
切れめんたいこです。