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冷めても美味しい
| ● 作り方 ● | |
| 1) | ジャガイモをラップに包んで八分レンジで加熱する。 |
| 2) | ボールに明太子をほぐしておく。 |
| 3) | ジャガイモをスプーンの裏などでつぶし(2)のボールに入れ、明太子と混ぜる。 |
| 4) | (3)にマヨネーズをお好みでいれて混ぜる。 |
| 5) | ラップで茶巾に包む。 |
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 今回の 「 明太子とジャガイモの茶巾絞り、タラモサラダ風 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 明太子です。 当店の明太子は、イカと和えてもおいしいです。 |
