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まぐろ > 料理レシピ > 料理レシピ > 黒はんぺん料理のレシピ > 野菜とはんぺんのスープ
レシピ : 吉田 香里 様
野菜とはんぺんのスープ
● 材料一覧 (4人分) ●
黒はんぺん 1P
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1株
もやし 1/2袋
1,200CC
コンソメスープの素 4個
塩・コショウ 適量

 

● 作り方 ●
1) なべで水を沸騰させ、コンソメスープの素を入れスープを作っておきます。
2) 野菜は細長く切り、硬いものからなべに入れていきます。
3) はんぺんを食べやすい大きさに切り、
なべに入れひと煮立ちしたら、塩・コショウで味を調えできあがり。
*) 野菜はあるもので代用可能。 一度にいろんな素材が取れるのでGOOD。
はんぺんのみだと子供たちは手を伸ばしませんが、スープに入れることで食べてくれます。

黒はんぺん 今回使用した食材はコレ!

今回の 「 野菜とはんぺんのスープ 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は!
黒はんぺんです。
当店の黒はんぺんは、おでんにも合います。

 





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