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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 米2合を洗ってざるにあげておく。 |
| 2) | 調味料をいれる。 |
| 3) | 鍋に(1)と小さく切った黒はんぺん・しいたけ・じゃこをいれる。 |
| 4) | 沸騰したら弱火で10分たき、10分蒸らす。 |
| 5) | まぜる。 |
| *) | 黒はんぺんは初めて食べました。おいしくて、夫婦二人で2合たいらげてしまいました。 これにはびっくりしましたが、これも黒はんぺんの力だなと思いました。 |
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 今回の 「 黒はんぺんとじゃこの炊き込みご飯 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 黒はんぺんです。 当店の黒はんぺんは、私がチョイスした逸品です。 |
