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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 玉葱と白菜を細かく切り、フライパンにマーガリンをひき、 ケチャップ・塩・こしょうを加えよく炒める。 |
| 2) | まぐろを半分に横にスライスする。 |
| 3) | 出来あがった(1)を皿に盛り付ける。 |
| 4) | まぐろをフライパンにのせ、マーガリンをひき、赤ワイン・醤油を加え中火でレア状に加熱する。 |
| 5) | 皿に盛り付けて出来あがり。 |
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 今回の 「 バチマグロのステーキ 」 に使用した、マルショウ厳選の食材は！ メバチマグロです。 当店のメバチマグロは、私がチョイスした逸品です。 |
