|
|||||||||
|
● 作り方 ● | |
1) | なべ用の鍋(?)に水を4カップ程いれ火にかけます。 うすくスライスしたにんにくをいれます。 |
2) | 温まってきたら、一口大に切ったまぐろを加えます。 |
3) | ひと煮立ちしてきたら、野菜をどんどん加えてしまいましょう。 |
4) | 野菜たちがしんなりしてきたらできあがり。 |
*) | やっぱりポン酢が一番ですね。風邪気味のときにもばっちりです。 |
今回の 「 ねぎま鍋 」 に使用した、マルショウ厳選の食材は! メバチマグロです。 当店のメバチマグロは、私がチョイスした逸品です。 |