かつお塩辛 220g(110g 2本)
かつおの塩辛 220g(110g 2本) 昔ながらの製法

強烈な生臭さがクセになる
「しょっぱい、生臭い」――そう聞くと驚かれるかもしれません。
しかし、この強い個性こそが、かつおの塩辛の魅力です。
「しょっぱい、生臭い」――そう聞くと驚かれるかもしれません。
しかし、この強い個性こそが、かつおの塩辛の魅力です。

漁師たちが、かつお漁の合間に食べてきたこの塩辛。
焼津のかつお加工場では、たたきや、なまり節、かつお節など、いろいろなカツオの加工製品を作っています。
しかし、作る行程で、通常は食べない、内臓(腹わた)が出てきます。
内臓に塩を加え、木樽で数ヶ月じっくりと熟成。
手間と時間をかけて生まれる、深いコクと独特の風味は、まさに大人の味わいです。
焼津のかつお加工場では、たたきや、なまり節、かつお節など、いろいろなカツオの加工製品を作っています。
しかし、作る行程で、通常は食べない、内臓(腹わた)が出てきます。
内臓に塩を加え、木樽で数ヶ月じっくりと熟成。
手間と時間をかけて生まれる、深いコクと独特の風味は、まさに大人の味わいです。

白米との相性抜群!
炊きたての白ごはんに少しのせれば、それだけでご馳走。
熱いお湯をかけてお茶漬けにすれば、さらりと食べられる締めの一杯に。
晩酌のあと、ゆっくりと味わうのもおすすめです。
懐かしいようで、新しい――
焼津の港町が育んだ、本物の塩辛。ぜひ一度、ご賞味ください。
炊きたての白ごはんに少しのせれば、それだけでご馳走。
熱いお湯をかけてお茶漬けにすれば、さらりと食べられる締めの一杯に。
晩酌のあと、ゆっくりと味わうのもおすすめです。
懐かしいようで、新しい――
焼津の港町が育んだ、本物の塩辛。ぜひ一度、ご賞味ください。
かつお塩辛 220g(110g 2本)

品番 R-650339
価格 1,280円(税込)
商品情報
商品詳細 |
かつお塩辛 220g(110g 2本) 焼津加工 |
賞味期限 |
冷蔵90日 表面が白くなることがありますが、品質的に問題ないです。 乾いたきれいなお箸で、3日に一度程度かき回して下さい。 |
お届け日時 |
在庫がある場合→即日発送 在庫がない場合→入荷後発送 注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 |
ギフト対応 |
熨斗・ギフト包装が可能です |
配送について | |
冷蔵便(クロネコヤマト) 冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です 他の商品と同梱した場合、送料は加算されません 最適な温度帯でお届けします | |
送料表 | |
980円 | 本州、四国、九州 |
1680円 | 北海道、沖縄 |
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釜揚げしらす
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