ミナミマグロ　ブロック 4人前　400g

天然南まぐろ中トロ付ブロック 4人前（400g以上）
南まぐろ南マグロ刺身中トロ甘みの強さは本鮪よりミナミマグロの方が上マグロの中で一番甘いのは南鮪ミナミマグロブロック天然物ミナミマグロ中とろ焼津直送南まぐろは南の王様一級品のマグロ後悔しないまぐろの選択

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本物のとろけるおいしさ

ミナミマグロといえば、本マグロと並ぶ人気のマグロ。

希少価値が高く、その深い味わいから味にこだわりのある方からも絶大な支持を受けています。

当店では、遠洋漁業の本拠地として、4年連続日本一の漁獲量を誇る焼津で育ち、その後築地で修業を積んだ店長が、厳選した天然のミナミマグロだけをお届けしています。

これは、高級寿司店などでしか食べることができない、希少価値が高い逸品です。

まぐろ　焼津南鮪中トロとろける甘い脂甘い脂が特徴の南マグロ是非ご自身の舌で確かめてください！

天然のミナミマグロはお刺身が一番

天然のミナミマグロの旨味を一番引き出してくれる食べ方は、切り立てのお刺身です。

わさびはお醤油に溶かず、マグロのお刺身の上に乗せます。

あとは、軽くお醤油をつけて召し上がっていただくだけで、わさびの風味と共にマグロ本来の味をお楽しみいただけます。

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中トロと赤身両方を贅沢に楽しむ

ミナミマグロのおいしさそのものがダイレクトに味わえる赤身。
とろけるような脂の甘さが特徴的な中トロ。

どちらも味わえる中トロ付きブロックは、マグロ好きの方、味にうるさい通の方から、大変人気がある部位です。

脂の乗った中トロ部分は柵に切ったあと、お刺身に。

残った赤身部分も、柵に切ってからお刺身にしたり、薄く削ぎ切りにしてマグロの漬け丼にしたり、角切りにしてマグロと山芋のとろろと合わせたり、さまざまな食べ方をしていただけます。

南まぐろ特別な日に特別な人と楽しい時間をルビー色の鮮やかな赤目と舌で堪能してほしい逸品

お歳暮、ゴルフコンペの景品に

天然のミナミマグロは漁獲量が少ないため、大変希少価値が高いものです。

中トロ付きブロックなら、引き締まった身と程よい脂がとろける一番人気の中トロと、老若男女問わず人気の赤身、両方を一度に味わうことができます。

そのため、お歳暮や敬老の日として多くの方からご利用いただいております。
他にも、父の日や母の日、敬老の日に、ご両親の結婚記念日に、大切な方の栄転や退職など人生の節目に関する場面でも大変喜ばれています。
また、ゴルフコンペの景品としても非常に重宝されております。

大切な方への贈答品ですので、贈答用の包装もご用意しております。お気軽にお申し付けください。

当店がお届けするミナミマグロは、ブロックごとに冷凍されています。

一番良い状態で召し上がっていただくために、解凍方法を書いた紙を同梱しておりますので、受け取った方も、簡単においしく解凍できます。安心してご贈答用にお使いください。

まぐろ焼津希少価値の高い逸品赤いダイヤと呼ばれる南まぐろ送料無料切り方のレシピ付き簡単調理解凍方法のしおり付き美味しく食べてほしいから心をこめてギフト包装対応しますまぐろの焼津屋

まぐろ　焼津酒の肴辛口の日本酒とよくあう寿司中トロ丼食べ方いろいろ余った翌日はアレンジ漬け丼マグロ茶漬け同じまぐろで2度楽しめる

最上級の新鮮さが味わえる

築地で修業を積み、まぐろの目利きに自信のある店長が厳選したのは、南アフリカのケープタウン沖産の天然ミナミマグロです。
なぜなら、ケープタウン沖産の天然ミナミマグロは、冷たい海を回遊しているため、身がしまっていて濃厚な味わいがお楽しみいただけるから。

この天然ミナミマグロの中トロは、魚に関しては非常にこだわりのある焼津の高級寿司店から引っ張りだこなのです。

また、冷凍技術の進歩により、冷凍マグロは以前より格段に美味しい状態で食べられるようになりました。その中でも、特に鮮度の良いものを、マグロ業界では「ちぢみ」と呼びます。

これは、本当に鮮度の良いマグロは、解凍した際、身が縮むから。

当店がお届けする天然ミナミマグロは、最上級の新鮮さを味わえる「ちぢみ」です。

まぐろ　焼津身がしまっていて濃厚な味わい南極近くの漁場で獲れる為身が締まり脂がのってる

余ったら漬けがおすすめ

もし、ミナミマグロのお刺身が食べきれない場合は、すぐに醤油づけにして冷蔵庫に入れてください。

翌日、白いご飯の上に載せれば、醤油づけ丼としてお楽しみいただけます。

さらに、お湯やお茶をかけてお茶漬けとして楽しむのもおすすめ。
ぜひ最後の最後までおいしくお召し上がりください。