【 送料無料 】焼津屋7月おすすめセット

かつおのたたき 約400g 1本タレ付、明太子180g 北海道、沖縄432円加算
ご紹介
おすすめセット
明太子
明太子ご飯

これがあればおかず無しでも

無着色明太子は、豊富な水産資源がある
アラスカの海で育った、新鮮な、スケソウダラの卵を、原料に、九州の博多で、作っています。

弾ける、つぶつぶ食感、
ピカピカと、輝く、つぶつぶ粒子
炊きたての、白いご飯が、ますます、美味しくなりますよ。

イカ明太

酒のつまみにイカ明太

イカと、明太子を、和えるだけ
簡単レシピだけど、味は、格別。

素材の味が生きています。
冷酒と合わせて、「クーっ」と、いきたいですね。

明太サラダ

大根サラダに和えて、健康的に

千切りの大根に
マヨネーズと明太子を、和えるだけの簡単サラダ。

お好みに合わせて、ゴマや大葉
トッピングしてみてください。

明太子

原料にこだわる職人が作る

着色料は、使っていません
自然な、色合いの明太子を、お届けします。
鮮度の良い、タラコを、厳選して使っていますので、
透き通るような、鮮やかな、透明感があります。
マイルドな塩加減で、タラコ本来の味わいを楽しんで下さい。

つぶつぶ感に嘘偽りなし、とお客様からも絶賛して頂ける
しっかりした粒が、口の中で弾けます。

かつおのたたき
かつお炭火焼き

炭火焼きかつおのたたきだから楽しめる旨味と香ばしさのハーモニー

ほど良く脂ののった赤身と、炭火で焼いた香ばしい香り。
この2つを一度に楽しめるのが、炭火焼きかつおのたたきです

ねぎや大葉、ミョウガなどの香味野菜をたっぷり添えれば、食卓を華やかにする豪華なおもてなし料理になります。

またかつおに欠かせないのが、食べるときの薬味。店長のおススメは生姜ですが、お好みでニンニクを添えてもおいしくいただけます。

かつおのたたきを口の中に入れれば、ほどよい脂が乗った濃厚なかつおの旨味、炭火焼きの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

お好きな薬味と一緒に食べればまた違った味わいが楽しめるため、かつおのたたきは食べていても飽きが来ません。

かつおのたたきに合うように作られた、醤油とぽん酢ベースのたれをお付けしています。このたれでいただくことで、かつおの旨味をより引き出してくれます。

ちょっとした記念日に、お客様がいらっしゃったときのおもてなしに、ご家族のだんらんに
食事も会話も弾む、炭火焼きかつおのたたきをお楽しみください。

かつお 塩辛

おいしさのヒミツは急速冷凍だからこその新鮮さ

長年にわたり、かつおの水揚げ量日本一を誇る焼津
かつおが美味しく食べられるかどうかの決め手は、鮮度の良さです。

そこで、数多くのかつおの中から、一本釣り漁船で取れたB1鰹を厳選して、 炭火焼きでかつおのたたきを作りました。

B1鰹とは、急速冷凍ができるため、高い鮮度を誇る冷凍方法で知られるブライン凍結で冷凍した一級品。

活きたまま凍結されたので、身の色も、味も取れた時のそのまま
その新鮮なかつおをたたきにしましたので、水揚げした時のおいしさを 味わうことができるのです。

男節はかつおの背側の部分で、女節はかつおの腹側の部分です。
背側は脂が少な目であっさりとした味わい、腹側は脂が多めで ねっとりとした味わい。

部位が違うので、2つのおいしさをお楽しみいただけます。

白いご飯のお供にも、お酒のつまみにもぴったりの炭火焼きかつおのたたきを、ぜひご賞味ください。ト

かつお 塩辛

プロが厳選した南方産のかつおを使用

焼津屋がご用意したかつおのたたきの原料となる鰹は、 かつおの漁場としてしられる南方(太平洋の赤道付近)で取れたもの。

一本釣りされたかつおは、船内で急速冷凍され、その後焼津港に水揚げされます。
その中から、2.5kg以上の大型の鰹をプロの目で厳選

そのかつおを、焼津のかつお工場で3枚におろし、男節と女節に分け炭火で焼き上げました。

南方産のかつおは、脂が少な目とも言われますが、その分あっさりとしているため老若男女食べやすいと思います。

かつおは冷凍でお届けしますので、召し上がる前に袋のまま、流水に10分程度さらしてください。

あとは、お好みの厚さに切り分ければ、かつお特有の濃い鮮やかな赤色が食欲をそそります。

特に切りたてのかつおのたたきは、炭火の香りが香ばしいので、まるでお店でいただくようなかつおのたたきを、ご家庭でお気軽にお楽しみください。

【 送料無料 】焼津屋7月おすすめセット


価格:4800円(税込)
品番:osusume-2


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送料無料
北海道、沖縄は送料432円

商品詳細
明太子 180g
かつおのたたき 約400g 1本、タレ
賞味期限
明太子 冷凍2週間  解凍後、冷蔵3日
かつおのたたき 冷凍2週間、解凍後2日
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在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送

注文日より4日後からのお届け指定が可能です。

梱包例 熨斗の指定も可能です
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お好きな言葉を、8文字×3行で承ります

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冷凍クール便(クロネコヤマト)

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最適な温度帯でお届けします

他の商品と同梱した場合、送料は加算されません
送料表
0円本州、四国、九州
432円 北海道、沖縄
ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに

水曜定休日

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