生しらす(200g)地元 静岡用宗産

生しらすのプリプリ感をご家庭で手軽に楽しめます

通常、しらすで有名な漁場やお店でしか食べることができない生しらすをご家庭で楽しめる。

それが、当店がお届けする静岡用宗産の生しらすです。

獲れたてを急速冷凍したから、新鮮さそのままの、活きの良い生しらすをご家庭で気軽に召し上がっていただけます。

用宗産の生しらすは、少し大きめなので食べごたえ抜群
口の中で、まるで踊るようにプリプリっとした生しらすを、ぜひお楽しみください。

生しらすをなぜ生のまま食べられるのか?

生のしらすは、「20分で味が変わる 」といわれるほど足が速いのが特徴。

だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。

当店の生しらすが生で食べられる理由。それは、こだわりの強い漁師さんがいるおかげです。

一般的なしらす漁は、夜明けから約半日の間に、数回網を入れて漁をします。

しかし、こだわりの漁師さんが、朝一番に網を入れるのは、一回だけ。

網にしらすがかかったら、全速力で港にかえり、マイナス30度以下で、急速冷凍。新鮮な内に自社工場でパック詰めします。

このスピードがあるからこそ、当店の生しらすの鮮度は抜群。

生のままおいしく食べられる理由は、こだわりが強い漁師さんがとことん鮮度を追求した、格別に新鮮な生しらすだから、なのです。

生しらすの有名な漁場のひとつが遠州灘ですが、用宗産の生しらすも負けていません。

駿河湾には、大井川、安倍川が流れ込み、その流れが良質なプランクトンを育てています。

そこで育ったしらすは、身が少し大きめです。生しらすの業界では、細身のほうが値打ちが高いとされていますが、ふっくらとした分食べごたえがあり、用宗産の生しらすの方がお好みという方も多くいらっしゃいます。

解凍方法 ●生しらすのおいしい食べ方

生しらすをぜひいろいろな食べ方でお楽しみください。


●定番!生姜醤油で

生のしらすに、ねぎや大葉、みょうがなど刻んだ薬味野菜をちらし、すりおろした生姜と一緒に盛ります。ここに醤油をたらすだけ。
白いご飯のおかずに、お酒のおつまみに、老若男女問わない定番のおいしさです。

●焼津流!酢みそ和えで

焼津で生まれ育った当店の店長おすすめの生しらすの食べ方は、酢みそ和えです。
辛いものがお好きな方や、お酒のおつまみにしたい方は、練り辛子を入れてみてください。ピリッとした辛さが癖になり、箸が止まらなくなります。

生しらす しょうが醤油で

●豪華なおもてなし!お刺身盛りで

まぐろの赤身や中トロ、季節によっては生の桜えびなどと一緒に、お刺身盛りにするのもおすすめ。 大根のつまと大葉の上に、お気に入りのお刺身を乗せるだけで、食卓を豪華に彩る一品になります。

●ボリュームたっぷり!生しらす丼で

白いご飯の上に、解凍した生しらすをたっぷり100g乗せます。大葉やねぎ、みょうがなどの薬味野菜を添えれば出来上がり。
お好みで、ご飯を酢飯にしたり、白ゴマや海苔を散らしても。

●かき揚げなどお料理に

玉ねぎや大葉、三つ葉などと一緒に新鮮な生しらすをかき揚げにしてもおいしくいただけます。揚げたてを塩をちょっとつけて食べれば、サクッとした食感がたまりません。

手軽な100gパックだからすぐ解凍!

以前は、生しらすは200gのパック詰めでしたが現在では100gパックになりました。
お届けするのは、100gパックが2つになります。

100gであれば、たっぷり1人前の量。
だから、使いやすいと大変好評をいただいております。

生しらすは、袋のまま流水につけておけば、おおよそ、5〜10分ほどで解凍できます。

食べたいときに食べたい分だけ解凍して、いつでも新鮮な味がお楽しみください。


解凍方法





▼ご注文はこちら  新鮮 生しらす 200g  

生しらす(200g)地元 静岡用宗産


価格:1200円(税込)
品番:nama-sirasu-mo


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生しらす 生しらす200g(100g 2個入り)駿河湾用宗産
賞味期限 冷凍2週間  解凍後冷蔵庫で、当日
生しらすの
販売期間
常時販売
より美味しく 生しらすの料理方法

酢みそで和えたり、生姜醤油に
他の調理例
お支払方法 クレジット、amazonペイ、代引き、銀行振込、コンビニ先払い
生しらすの
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冷凍クール便(クロネコヤマト)
冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。
最適な温度でお送りします。

同梱した場合、送料は加算されません。

本州、四国、九州の場合には、送料 864円
北海道、沖縄へは、送料 1,296円
お届け日時 在庫がある場合、即日発送
在庫がない場合、入荷後発送 (新鮮な食材をお送りするためにご理解下さい)
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生しらす(200g)地元 静岡用宗産