メバチマグロ中トロ8人前(800g) 焼津からお届け!高級寿司屋御用達

メバチマグロ
メバチマグロ

メバチマグロは、バチマグロとも呼ばれ、日本人になじみの深いマグロです。
日頃から気軽に食べられているメバチマグロですが、 実は、産地や船で捕獲した際の加工時の処理、漁獲時期等により、味も香りも格段に変わります
当店がお届けするのは、日本一の水揚げを誇る焼津港で水揚げされたメバチマグロの中から、特に厳選した良質の物

天然のメバチマグロは、鮮度が非常に良いためプリプリっとした歯ごたえが感じられます。
くせがなくさっぱりとした味わいで、本マグロやミナミマグロより好きだという方もいらっしゃるほど。

中トロは赤身よりもより、トロッとした食感と脂の甘さを味わっていただけると思います。
ご家庭でお楽しみいただくだけでなく、お中元やお歳暮など大切な方へのご贈答品にもぴったり。
マグロ好きな方に、ぜひ楽しんでいただきたい逸品です。

メバチマグロ 赤身

天然メバチマグロの中トロは
シンプルにお刺身で


メバチマグロの中トロのおいしさをダイレクトに味わえるのが、やはりお刺身です。
つまや大葉の上に、切ったマグロを乗せるだけで、贅沢な一品になります。

1人前は、およそ100gです。
わさびは醤油に溶かず、メバチマグロのお刺身の上に乗せて、 軽くお醤油に浸してお召し上がりください。

わさびの風味が、メバチマグロ本来の味をより引き立ててくれます。

メバチマグロ 赤身
メバチマグロチラシ寿司作り方

酢飯を作ったら、軽くお皿に盛り、錦糸卵をまんべんなくちらします。

その上に、べっ甲(醤油づけ)にしたメバチマグロと、いくら釜揚げ桜えび、きざみのりを盛りつければ、出来上がり。

季節によっては、生しらすカニの身を乗せるのもおすすめです。

ほかにの、鉄火丼にしたり、手巻きずしにしたりと食べ方はいろいろあります。

お好みの食べ方で、天然極上のメバチマグロの中トロをお楽しみください

おもてなしには、メバチマグロを美味しくアレンジ

ご家族の誕生日や父の日、母の日などのお祝いや、お盆や年末年始などお客様が集まったとき、メバチマグロをちょっとアレンジしておもてなししませんか。  色鮮やかな海鮮丼がおすすめです。
メバチマグロ 赤身
メバチマグロ 赤身
メバチマグロ 赤身

フリーマントル沖メバチマグロの鮮度が高い「ちぢみ」を厳選

焼津港は、マグロの水揚げ日本一を誇る静岡県の中でも、 清水港に次いでマグロの水揚げ量が多い港

その焼津港に水揚げされた多くのメバチマグロの中から、 当店がお届けするのは、南半球オーストラリアの西側、 南インド洋漁場にあるフリーマントル沖で獲れるメバチマグロです。

フリーマントル沖は、日本近海よりも水温が低いため、 その寒さに耐えて育ったメバチマグロは、 脂を多く蓄えていて、身が甘いのが特徴です。

しかも、抜群の鮮度を持つちぢみを厳選

ちぢみのメバチマグロは、鮮やかな朱色をした鮮やかな身が特徴的で、 ほのかな甘みとマグロ本来の味をお楽しみいただけます

メバチマグロ中トロ8人前(800g) 焼津からお届け!高級寿司屋御用達


価格:12800円(税込)
品番:maguro_bachi_tyu_800


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フリーダイヤル 0120-85-1137

お支払い方法、送料、納品書、配達日について

詳細 バチマグロ中トロ 8人前(サク 4本で、800g以上)
賞味期限 冷凍2週間 解凍後、冷蔵3日
販売期間 常時販売
より美味しく 切りたてのお刺身にわさび醤油をつけて召し上がってください。
にぎり寿司、鉄火丼や、手巻き寿司にも
他の調理例
お支払方法 クレジット、amazonペイ、代引き、銀行振込、コンビニ先払い
配送について 冷凍クール便(クロネコヤマト)
冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。
最適な温度でお送りします。

同梱した場合、送料は加算されません。

本州、四国、九州の場合には、送料 864円
北海道、沖縄へは、送料 1,296円
お届け日時 在庫がある場合、即日発送
在庫がない場合、入荷後発送(新鮮な食材をお送りするためにご理解下さい。)

注文日より4日後からのお届け指定が可能です。
ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに

水曜定休日

メバチマグロ中トロ8人前(800g) 焼津からお届け!高級寿司屋御用達