ミナミマグロ中トロ 2人前 200g

天然 南まぐろ中トロ
南鮪 刺身 中トロ 甘みの強さは本鮪より上 南鮪は鮪の中で一番甘い脂ですみなみ 天然物 中トロ 南マグロ プロお墨付き 後悔させない鮪を販売しています
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極上の天然物「南マグロ」中トロ

口に入れたら、とろけるような甘い脂が口中に広がる。
ミナミマグロのおいしさは、そこに集約されていると言っても過言ではありません。

当店がお届けするのは、いまや高級寿司店などでしか食べることができない、希少価値が高い天然物のミナミマグロ

今日は特別な日、そんなときにぜひお楽しみいただきたい逸品です。
この天然物のミナミマグロは、ぜひお刺身でお楽しみください。

その際、わさびは醤油に溶かず、ミナミマグロのお刺身の上に乗せ、お刺身を醤油に軽くつけて食べるのがおいしい食べ方のコツです。

こうすることで、わさびのツンとした辛さとマグロの甘さが引き立ちます。
辛口の日本酒にも良く合いますので、ぜひ酒の肴としてもお楽しみください。
みなみまぐろ ミナミマグロ 南まぐろ 南マグロ 南鮪 インドマグロ とろける甘い脂 口に広がる旨味 ミナミマグロは南の王様と呼ばれます 当店が扱うのは一級品の南まぐろ
天然南マグロでマグロ本来の味を楽しむ

ミナミマグロのおいしさを左右するもの。それは、天然物か畜養と呼ばれる養殖物かが関係しています。
天然物は、自然の海を泳ぎ回っているため、筋肉もあり、程よい脂もあります。しかし、養殖物は、生け簀の中で運動不足になり、脂は多いのですがぶよぶよして臭みがあるのです。

また、見た目も大きく違い、天然物は養殖物より、赤みが強い色あいをしています。

白いつまと大葉の上に天然のミナミマグロを載せたときの、色合いのキレイは抜群で、目でもお楽しみいただけます。
極上南まぐろ 希少価値の高さから赤いダイヤと呼ばれるほどの天然南まぐろ 食通も唸らせるほどの南鮪
おいしさの最高峰!天然南鮪

マグロの鮮度の良し悪しは、実は解凍した際にわかります。
なぜなら、特に鮮度が良いマグロは、解凍した際に身が縮むからです。

これは、マグロ業界で「ちぢみ」と呼ばれるもの
通な方からご指名をいただく、超高級品です。

また当店がお届けするミナミマグロの産地は、南アフリカのケープタウン沖、 冷たい海を回遊しているため、身がしまっていて濃厚な味わいが特徴です

「天然ミナミマグロのちぢみ」は、 おいしいマグロが揃う焼津の高級寿司屋さんからも大変人気があるのです。

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翌日は漬けでお楽しみ下さい

ミナミマグロが残った場合、すぐに醤油づけにして冷蔵庫に入れておきましょう。

そのまま食べてもおいしいのですが、白いご飯の上に醤油づけにしたマグロを乗せた醤油づけ丼もおすすめ。

醤油に漬け込むことで、お刺身とはまた違った味わいがお楽しみいただけます。

白ゴマや刻んだ大葉、ねぎ、海苔などを添えれば、見た目も豪華な一品になります。
ぜひお試しください。
わさびを乗せて軽く醤油をつける 舌に残る濃厚な甘み 美味しい食べ方 南極近くの漁場で獲れる為身が締まって甘い脂たっぷり 
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ミナミマグロ中トロ 2人前 200g

ミナミマグロ中トロ  2人前 200g

品番 m-maguro-tyu-200

価格 7,980円(税込)

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商品情報

商品詳細
天然南鮪中トロ 2人前(サク1本で、200g以上)
焼津港水揚 まぐろ解凍方法の しおり が入ります。
賞味期限
冷凍 1週間 解凍後冷蔵3日
お届け日時
在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送
注文日より4日後からのお届け指定が可能です。
ギフト対応
熨斗・ギフト包装が可能です

配送について
冷凍便(クロネコヤマト)

冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です
他の商品と同梱した場合、送料は加算されません
最適な温度帯でお届けします

送料表
980円本州、四国、九州
1680円北海道、沖縄

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