本たらばがに足 約1.3kg

カニの王様　タラバガニ

かに鍋、カニ雑炊、かに玉にしても、美味しいですね。

数十種類の中から、身が詰まった物だけを厳選しているので、食べ応えがあり、お客さまもきっと満足していただます。


鮮度の良さと塩の秘密

魚資源の宝庫、オホーツク海産です

ピチピチっ活きの良いとれたてのカニをゆであげて
急速に冷凍されています。鮮度がこれ以上のものはありません。

ゆでられたタラバガニは、その後、急速冷凍することで
腸炎ビブリオなどの病原菌は死滅するので安全。


すでに、ボイルをしてあるので加熱
（ゆでたり、焼いたり）の必要なし。


自然解凍で （常温で夏なら1時間、冬なら2〜3時間）
そのまま食べるのが、美味しい食べ方です。

水揚げ後、港近くのカニ工場で、新鮮な内、茹で上げました。




お届けされるかには、冷凍で配送されていますので凍っています。

ボイルたらばがには、クロネコヤマトのクール宅急便（冷凍）で 配達いたします。
凍った状態でお届けすることができるので、ゆでた時のおいしさをそのまま味わうことができます。

美味しいカニの解凍方法

お届けするカニは、 表面に氷の膜が付いています。
使う分だけ取り出し、水道水で氷の膜を洗い落としてください。

その後、冷蔵庫の中で半日ほど置いておけば上手く解け、
そのまま調理することができます。

カニの美味しい 解凍方法

すぐに使わない分は、冷凍庫で保存しましょう。
ビニール(買い物袋など)で、2重くらいにして入れておくと、 乾燥が防げて2週間くらいは大丈夫！
フリーザーパックも活用すると良いですよ。

タラバガニ解凍の注意点！

電子レンジでの解凍はさけて下さい。
また、冷凍ボイルかにはゆでると身が縮まり旨みの肉汁がでてしまい、
美味しくなくなってしまいます。

自然解凍でゆっくり時間をかけて解凍してください。

ボイルタラバガニは、冷蔵庫ではなく、冷凍庫で保存してください。
美味しく食べていただくには、冷凍庫で2週間位が限度です。

冷凍庫に入れておいても美味しくなるわけではないので、なるべく早く食べたほうが良いです。

上手に解凍して、美味しく召し上がり下さい。

お客さんから褒められました　

今(PM８：00)食べ終わりました。
一言でいえば「サイコー」
家族みんなで、水炊きにして食べました。
本当においしかったです。
ありがとうございました。　＜石野様＞


「美味しかったよ！」と電話があり、私も嬉しかったです♪
またお世話になることがあると思いますので
その時はどうぞ宜しくお願い致します。＜横田様＞



今日は、カニを食べました。
中身がちゃんと詰まっていて、中身を取り出すと汁が、じわぁ〜っと出てそれも一
緒に食べちゃいました。
こんなにおいしいのは、北海道に遊びに行った時以来かも・・・（TYT）
また注文しま〜す。その時はまたよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。　＜柏村様＞