【送料無料】12月の焼津屋福袋
|
【送料無料】12月の焼津屋福袋 北海道沖縄へは700円加算 海の幸4種セット+おまけ付き
![]()
![]()
身入りの良いカニだけを選びました!
焼津屋がお届けするカニ爪は、カニの有数の産地、カナダ、ノルウェー、ロシアです。 ニシン、ホッケ、鮭など豊かな水産資源が豊富な厳寒の北の海で取れました。 栄養たっぷりのエサを食べて育ったズワイガニの身だからこそ、濃いカニの味がお楽しみいただけるのです。 ![]()
獲れたてのズワイガニを、浜でグツグツと煮えたぎる大釜で塩茹でします。
そのあとすぐに急速冷凍することで、カニそのままの味を閉じ込めることができるのです。 身入りの良い時期にカニ漁を行ったズワイガニを仕入れしています。 身がしっかり詰まっているかどうかは、カニのおいしさに大きく左右します。 なぜなら、身がスカスカだと隙間に塩分が入り込んでしまい、どうしても塩気が強くなりすぎてしまうからです。 身入りのよいカニ爪なら、身がしっかり詰まっていて食べ応えも抜群。 ご家庭で手軽に極上のカニを味わっていただけます。 ![]()
カニやエビなどの甲殻類の筋肉に含まれるATPが、茹でることで、旨み成分のアデニル酸に変身。
生の時に比べると、20倍にも増えるのです。 これが、茹でると甘みが増す秘密。 だからこそ、茹でたカニ爪は甘くて美味しいと人気なのです。
![]()
海の宝石!ルビー色に光る新鮮なイクラ
北海道を中心に、いまや一般的になりよく流通しているのがイクラの醤油漬けです。 生臭さがなく、食べやすい上に、甘塩いくらよりリーズナブルなのも魅力です。 新鮮なイクラのルビー色に光るその姿は、さまに海の宝石と呼ぶにふさわしいでしょう。 ![]()
北海道で獲れた新鮮な秋サケが原料
焼津屋が選んだのは、イクラの産地、北海道の最東部、知床と野付半島に囲まれている北海道標津町のイクラです。 ここは、暖流と寒流系が合流し良質のプランクトンが発生する場所。 エサになる小魚が多く、日本でも有数の鮭の漁場です。 ヤマジュウは鮭の水揚げが一番多く、北海道でも特に信頼が置けるイクラのブランド。 そのヤマジュウでは、秋味と呼ばれる、産卵のため帰ってきた活きの良い秋サケから卵を取り出し、丁寧にイクラを製造しています。
![]()
プリプリ感を手軽に楽しめます
通常、しらすで有名な漁場やお店でしか食べることができない生しらすをご家庭で楽しめる。 それが、当店がお届けする静岡駿河湾産の生しらすです。 獲れたてを急速冷凍したから、新鮮さそのままの、活きの良い生しらすをご家庭で気軽に召し上がっていただけます。 静岡産の生しらすは、少し大きめなので食べごたえ抜群。 口の中で、まるで踊るようにプリプリっとした生しらすを、ぜひお楽しみください。 ![]()
なぜ生のまま食べられるのか?
生のしらすは、「20分で味が変わる 」といわれるほど足が速いのが特徴。 だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。 当店の生しらすが生で食べられる理由。それは、こだわりの強い漁師さんがいるおかげです。 一般的なしらす漁は、夜明けから約半日の間に、数回網を入れて漁をします。 しかし、こだわりの漁師さんが、朝一番に網を入れるのは、一回だけ。 ![]()
網にしらすがかかったら、全速力で港にかえり、マイナス30度以下で、急速冷凍。新鮮な内に自社工場でパック詰めします。
このスピードがあるからこそ、当店の生しらすの鮮度は抜群。 生のままおいしく食べられる理由は、こだわりが強い漁師さんがとことん鮮度を追求した、格別に新鮮な生しらすだから、なのです。 ![]()
![]()
マグロの王様「本マグロ」が
お祝い事に華を添える!
敬老のお祝い、七五三、結婚記念日、お誕生日…など、 ご家族が揃ってお祝いする日に食卓を鮮やかに彩る。 それが、マグロの王様、「本マグロ」の赤身です。 特に天然の本マグロは、濃く深い旨みが特徴的。 本マグロだからこそ、水っぽさやパサパサ感は一切ありません。 口の中で噛めば、ねっとりとした弾力があり、 鮮やかでふくよかなマグロの風味が口いっぱいに広がります。 とろけるようなその身からあふれ出した、 マグロ本来の旨味をぜひご体験ください。 赤身は、脂が少なく中トロよりあっさりしているため お子さんから祖父母まで、幅広い世代で楽しめるのもいいところです。 美味しいものを食べると自然と笑顔が生まれます。 本マグロが並んだ食卓で、ご家族との会話も弾ませてはいかがでしょうか。 ![]()
▼ご注文はこちら 12月の海鮮福袋
|
【送料無料】12月の焼津屋福袋
品番 fuku-1
価格 17,980円(税込)
商品情報
| 商品詳細 |
| ボイルズワイガニ爪(カニ爪)4L 1kg(21~25個入) 醤油イクラ 100g 天然本まぐろ赤身 4人前(短冊2本で、400g以上) 生しらす 200g |
| 賞味期限 |
| カニ爪 冷凍 3ヶ月 解凍後冷蔵3日 醤油イクラ 冷凍1ヶ月 解凍後冷蔵10日 天然本まぐろ 冷凍 1週間 解凍後冷蔵3日 生しらす 冷凍1ヶ月 解凍後冷蔵当日 |
| お届け日時 |
| 在庫がある場合→即日発送 在庫がない場合→入荷後発送 注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 |
| ギフト対応 |
| 熨斗・ギフト包装が可能です |
| 配送について | |
| 冷凍便(クロネコヤマト) 冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です 他の商品と同梱した場合、送料は加算されません 最適な温度帯でお届けします | |
| 送料表 | |
| 送料無料 | 北海道、本州、四国、九州 |
| 700円 | 沖縄 |
ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/敬老の日/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに
釜揚げしらす
関連カテゴリ

















































