ズワイガニ姿 600g 2尾

自然豊かなカナダ産

豊富な水産資源がある、カナダの海で、
ニシン、ホッケ、鮭などをエサにして、育ったズワイガニ。

かにみそ、足の身が、たっぷりつまる、最良の時期に、
水揚げされ、茹で上げ、急速冷凍されています。
鮮度が、これ以上のものは、ありません。

甲羅を外してびっくり

カニの甲羅をはずすと、黄緑色をした、滋味深い、
かに味噌が、たっぷりつまっています。

お箸で、ほじくって、口に、ほうり込むと、ほろ苦いんだけと、ほんのりと甘くて、複雑な、味わいを楽しませてくれます。
お酒をそそぎ、火にかけて甲羅酒もおつなものですね。

誰でも簡単　解凍方法

ボイルズワイガニは、冷凍便でお送りします
お使いになる分だけ、冷蔵庫に半日程度入れ、自然解凍して下さい
解凍後、冷蔵庫で、2〜3日間、美味しく召し上がれます。

蟹をご購入のお客様には、かにの解凍方法を書いたしおりを同封致します。

◇すぐに使わない分は、冷凍庫で保存しましょう。
ビニール（買い物袋など）を、２重にして、入れておくと乾燥が防げて、２週間位は、大丈夫。
フリーザーパックも、活用すると、良いですよ。

◇ 電子レンジでの解凍はさけて下さい。

＜お急ぎの場合＞
水道水で、カニの表面に付いている、氷の膜を洗い落としてください。
室温にもよりますが、常温で、数時間、置いておけば、解凍できます。