醤油いくら 100g
イクラの産地ブランド、北海道の標津町
北海道の最東部、知床と野付半島に、囲まれています。
暖流と、寒流系が合流し良質のプランクトンが発生、
エサになる小魚が多く、日本で、有数の鮭の漁場です。
9月下旬?10月上旬、 秋味と呼ばれる、産卵のため
帰ってきた活きの良い秋サケから卵を、取り出し、製造
サケ漁は、9月?11月までありますが、
時期が早すぎると、卵が小さく、旨みが足りないし、
大きくなりすぎると、皮が硬く、口に残るようになり、
あぶらっ気がなくなり、美味しくありません。
透き通るような朱色のいくら
炊きたての白飯を、お茶碗に、8分目ほどよそって、
イクラを、どっさりのせ、お好みで、醤油をチョロチョロ
おもむろに、頬張ると、皮が、プチプチっと、弾け
トロトロ?ッと、濃厚な、イクラの旨みが口いっぱいに広がります
いくら丼に、軍艦巻き。
どんぶりにするなら、一人前、 100g が目安です。
イクラを、たっぷりのせて、北海道のエキスを楽しんで下さい。
醤油いくら 100g
品番 shoyuikura100
価格 1,600円(税込)
商品情報
詳細 | 北海道産醤油イクラ 100g |
賞味期限 | 冷凍2週間、 解凍後冷蔵5日 |
販売期間 | 常時販売 |
より美味しく | ごはんにのせてイクラ丼、イクラ手巻き寿司にもあいます 他の調理例 |
お支払方法 | クレジット、amazonペイ、代引き、銀行振込、コンビニ先払い |
配送について | 冷凍クール便(クロネコヤマト) 冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。 最適な温度でお送りします。 同梱した場合、送料は加算されません。 本州、四国、九州:980円 北海道、沖縄:1,680円 |
お届け日時 | 在庫がある場合、即日発送 在庫がない場合、入荷後発送(新鮮な食材をお送りするためにご理解下さい。) 注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 |
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