まぐろの尾（テール）輪切り 1kg （4～7枚入）
マグロのしっぽは、輪切りです。
輪切りの周りには、厚くて、黒い皮が一周していて
真ん中の大きな骨で、身は、4つに分かれたような感じで、
木の年輪のような模様になっています。
厚い皮の下の部分には、こってりとした、あぶらがしっかりとついていて
骨の中心、骨髄には、凝縮したうま味がつまっているから、
加熱した時、そのうま味が溶け出して、より濃厚な味です。
また、出来上がってから、
一度、フライパンのあぶらを捨てて、
鍋に、バター、お醤油、お酒を加えたソースを作って、
バター焼にまわしかけてみても良いそうです。
もちろん、もっと簡単に、
塩だけをして、アジの開きみたいに、
魚焼き器で、こんがりと焼くのも、おすすめです
まぐろの尾（テール）輪切り 1kg （4～7枚入）
品番 R-757666
価格 1,980円(税込)
商品情報
| 詳細 | まぐろの尾スライス1kg（4?7枚入れ） 加熱用 |
| 賞味期限 | 冷凍2週間 解凍後冷蔵2日 |
| 販売期間 | 常時販売 |
| より美味しく | 塩焼き、照り焼き、煮付けなど 他の調理 |
| お支払方法 | クレジット、amazonペイ、代引き、銀行振込、コンビニ先払い |
| 配送について | 冷凍クール便（クロネコヤマト） 冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。 最適な温度でお送りします。 本州、四国、九州の場合には、送料 980円 北海道、沖縄へは、送料 1,680円 |
| お届け日時 | 在庫がある場合、即日発送 在庫がない場合、入荷後発送（新鮮な食材をお送りするためにご理解下さい。） ご注文日より4日以降のご指定が可能です。 |
関連カテゴリ
