醤油いくら 150g
イクラの産地ブランド、北海道の標津町
北海道の最東部、知床と野付半島に、囲まれています。
暖流と、寒流系が合流し良質のプランクトンが発生、
エサになる小魚が多く、日本で、有数の鮭の漁場です。
9月下旬?10月上旬、 秋味と呼ばれる、産卵のため
帰ってきた活きの良い秋サケから卵を、取り出し、製造
サケ漁は、9月?11月までありますが、
時期が早すぎると、卵が小さく、旨みが足りないし、
大きくなりすぎると、皮が硬く、口に残るようになり、
あぶらっ気がなくなり、美味しくありません。
透き通るような朱色のいくら
炊きたての白飯を、お茶碗に、8分目ほどよそって、
イクラを、どっさりのせ、お好みで、醤油をチョロチョロ
おもむろに、頬張ると、皮が、プチプチっと、弾け
トロトロ?ッと、濃厚な、イクラの旨みが口いっぱいに広がります
いくら丼に、軍艦巻き。
どんぶりにするなら、一人前、 100g が目安です。
イクラを、たっぷりのせて、北海道のエキスを楽しんで下さい。
醤油いくら 150g
品番 R-539812
価格 2,400円(税込)
商品情報
詳細 | 北海道産醤油イクラ 150g |
賞味期限 | 冷凍2週間、 解凍後冷蔵5日 |
販売期間 | 常時販売 |
より美味しく | ごはんにのせてイクラ丼、イクラ手巻き寿司にもあいます 他の調理例 |
お支払方法 | クレジット、amazonペイ、代引き、銀行振込、コンビニ先払い |
配送について | 冷凍クール便(クロネコヤマト) 冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。 最適な温度でお送りします。 同梱した場合、送料は加算されません。 本州、四国、九州:980円 北海道、沖縄:1,680円 |
お届け日時 | 在庫がある場合、即日発送 在庫がない場合、入荷後発送(新鮮な食材をお送りするためにご理解下さい。) 注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 |
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