鰹たたき（土佐造り） (男節、女節を含む3〜4本で、800g〜900g) 藁焼き一本釣りタレ付き

かつおのたたき　(男節、女節を含む3〜4本で、800g〜900g)タレ4袋付き
ギフトひなまつり海鮮手巻寿司ちらし寿司感謝お祝い贈り物

カツオタタキ800g藁焼きの香ばしい香りが食欲をそそるオンラインショッピング通信販売通販ネット販売ネットショッピングネット販売お取り寄せグルメ

藁焼きかつおのたたきだから楽しめる旨味と香ばしさのハーモニー

ほど良く脂ののった赤身と、藁で焼いた香ばしい香り。
この2つを一度に楽しめるのが、藁焼きかつおのたたきです。

ねぎや大葉、ミョウガなどの香味野菜をたっぷり添えれば、食卓を華やかにする豪華なおもてなし料理になります。

またかつおに欠かせないのが、食べるときの薬味。

店長のおススメは生姜ですが、お好みでニンニクを添えてもおいしくいただけます。

かつおのたたきを口の中に入れれば、ほどよい脂が乗った濃厚なかつおの旨味、藁焼きの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

お好きな薬味と一緒に食べればまた違った味わいが楽しめるため、かつおのたたきは食べていても飽きが来ません。

かつおのたたきに合うように作られた、醤油とぽん酢ベースのたれをお付けしています。このたれでいただくことで、かつおの旨味をより引き出してくれます。

ちょっとした記念日に、お客様がいらっしゃったときのおもてなしに、ご家族のだんらんに。
食事も会話も弾む、藁焼きかつおのたたきをお楽しみください。

鰹のたたき（かつおのたたき）/男節女節/２〜3本セット新鮮だから味わえる鰹の刺身

おいしさのヒミツは急速冷凍だからこその新鮮さ

長年にわたり、かつおの水揚げ量日本一を誇る焼津。
かつおが美味しく食べられるかどうかの決め手は、鮮度の良さです。

そこで、数多くのかつおの中から、一本釣り漁船で取れたB1鰹を厳選して、藁焼きでかつおのたたきを作りました。

B1鰹とは、急速冷凍ができるため、高い鮮度を誇る冷凍方法で知られるブライン凍結で冷凍した一級品。

活きたまま凍結されたので、身の色も、味も取れた時のそのまま。
その新鮮なかつおをたたきにしましたので、水揚げした時のおいしさを味わうことができるのです。

男節はかつおの背側の部分で、女節はかつおの腹側の部分です。
背側は脂が少な目であっさりとした味わい、腹側は脂が多めでねっとりとした味わい。

部位が違うので、２つのおいしさをお楽しみいただけます。

白いご飯のお供にも、お酒のつまみにもぴったりの藁焼きかつおのたたきを、ぜひご賞味ください。

鰹のたたき（かつおのたたき）/男節女節/2〜3本セット【ギフト】ギフト対応可能用途に合った包装をします。鰹たたき（土佐造り）(男節、女節を含む2〜3本で、800g〜900g)藁焼一本釣りタレ付き焼津産極上品冷凍真空パックギフト贈り物に

プロが厳選した南方産のかつおを使用

焼津屋がご用意したかつおのたたきの原料となる鰹は、 かつおの漁場としてしられる南方（太平洋の赤道付近）で取れたもの。

一本釣りされたかつおは、船内で急速冷凍され、その後焼津港に水揚げされます。

その中から、2.5kg以上の大型の鰹をプロの目で厳選。

そのかつおを、焼津のかつお工場で3枚におろし、男節と女節に分け藁で焼き上げました。

南方産のかつおは、脂が少な目とも言われますが、その分あっさりとしているため老若男女食べやすいと思います。

鰹たたき(男節、女節を含む2〜3本で、800g〜900g)藁焼一本釣りタレ付き焼津産極上品冷凍真空パック同梱可能無料色も味も獲れたての鮮度のまま凍結水揚げした時の美味しさをご自宅で味わえます。鰹たたき(男節、女節を含む2〜3本で、800g〜900g)炭火焼一本釣りタレ付き焼津産極上品冷凍真空パック同梱可能無料メッセージカードのし作成ギフト贈り物贈答品手土産記念品お祝いコンペ景品グルメお取り寄せ

かつおは冷凍でお届けしますので、召し上がる前に袋のまま、流水に10分程度さらしてください。

あとは、お好みの厚さに切り分ければ、かつお特有の濃い鮮やかな赤色が食欲をそそります。

特に切りたてのかつおのたたきは、藁の香りが香ばしいので、まるでお店でいただくようなかつおのたたきを、ご家庭でお気軽にお楽しみください。

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