【送料無料】8月の焼津屋福袋

８月限定　焼津屋の海鮮福袋
送料無料北海道、沖縄700円加算

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家族が集まる楽しい食卓を

家族全員が集まって食事をする機会が減っているからこそ、家族みんなが集まる食卓は、いつもよりちょっと華やかにしたい。
そんなとき、天然のメバチマグロで食卓を彩りませんか。

メバチマグロは、バチマグロとも呼ばれており、マグロの中でも比較的漁獲量が多いため、日頃から食べ慣れているかもしれません。
しかし、当店がお届けするメバチマグロは、もちろん希少価値の高い天然もの。

本マグロやミナミマグロに比べると、価格はリーズナブルなのですが、小さいころからまぐろに慣れ親しんでいる店長が、価格以上の味わいだと太鼓判を押しているのが天然のメバチマグロです。

日本一の水揚げを誇る焼津港で水揚げされたメバチマグロの中でも、特に良質のものを厳選しています。

また、メバチマグロの赤身は、ほんのりと、朱色がかった、赤色をしています。
メバチマグロの肉質は、本マグロやミナミマグロと比べて色落ちが少なく、見た目がとてもきれいで、食卓を華やかにするのにピッタリなのです。

メバチマグロは、毎日でもマグロが食べたいという方にもおすすめのマグロなのです。

メバチマグロ漬け丼鮪赤身希少価値の高い天然物まぐろ本来の旨さ厳選セレクト正規品だから満足度が違う！

天然物ならではの新鮮な味わい

天然のバチマグロは、脂肪が少ない分マグロの味がしっかりしていますが、 あっさりしてクセもなく、老若男女問わずとても食べやすいです。

特に、鮮度が良いために、身がプリプリっとしていて、 しっかりとした歯ごたえが感じられる逸品です。

メバチマグロのお刺身の上に、わさびを乗せて、軽くお醤油に浸してお召し上がりください。
メバチマグロの赤身本来の味をお楽しみいただけます。

静岡駿河湾用宗産生しらす 200g 無添加の国産天然生しらす用宗産生しらす200gプリプリ食感透き通ったシラスの身濁りがない鮮度抜群の生しらす地元静岡県静岡産駿河湾駿河湾産冷凍生しらす生しらす丼

プリプリ感を手軽に楽しめます

　通常、しらすで有名な漁場やお店でしか食べることができない生しらすをご家庭で楽しめる。

それが、当店がお届けする静岡用宗産の生しらすです。

獲れたてを急速冷凍したから、新鮮さそのままの、活きの良い生しらすをご家庭で気軽に召し上がっていただけます。

用宗産の生しらすは、少し大きめなので食べごたえ抜群。
口の中で、まるで踊るようにプリプリっとした生しらすを、ぜひお楽しみください。

なぜ生のまま食べられるのか？

生のしらすは、「20分で味が変わる」といわれるほど足が速いのが特徴。

だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。

当店の生しらすが生で食べられる理由。それは、こだわりの強い漁師さんがいるおかげです。

一般的なしらす漁は、夜明けから約半日の間に、数回網を入れて漁をします。

しかし、こだわりの漁師さんが、朝一番に網を入れるのは、一回だけ。

静岡産うなぎ蒲焼き静岡の養鰻場で育った極上うなぎうなぎの長焼き夏だけではなく各種お祝いお祝い返しに焼津育ちのうなぎもちろん加工も焼津国産の安心うなぎ

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焼津産うなぎ蒲焼き

夏と言ったら、コレ！
うなぎの蒲焼きを販売開始します。

串焼きでなく、長焼き1本で、約170g

焼津の養鰻場で、育ったウナギを、もちろん、焼津で蒲焼きにしました。

なぎの長焼き食べたものが体を作るうなぎのエサもこだわり良質なうなぎに育ちました食品添加物を使わす再仕込み醤油と本みりんが原料の本格タレ

餌は、粉末状のアジ、イワシの魚粉の他、生餌を混ぜ、良質なウナギに育ちました。

食品添加物を使わず、「再仕込み醤油」と本みりんを原料にした本格だれで焼き上げてあります。
もちろん、長焼き1本に、タレとさんしょうが1袋ずつ、付きます。

ふわっとした柔らかさを味わえます

焼き上げてから、急速冷凍してあるので、必要な分だけ、解凍してください。

フライパンと魚焼きグリルを使って、柔らかなウナギを食べることができます。
しおりを入れおきますので、お試しください。

刺身用生しらす豪華海鮮丼鮮度が命の生しらす全速力で港に帰港し急速冷凍！自社工場でパック詰め！セリに出しては鮮度が落ちるのでそのまま冷凍します！そのぐらい鮮度に自信があるからこそ透き通ったきれいな生しらすのご提供ができるのです！！

網にしらすがかかったら、全速力で港にかえり、マイナス30度以下で、急速冷凍。新鮮な内に自社工場でパック詰めします。

このスピードがあるからこそ、当店の生しらすの鮮度は抜群。

生のままおいしく食べられる理由は、こだわりが強い漁師さんがとことん鮮度を追求した、格別に新鮮な生しらすだから、なのです。

生しらすの有名な漁場のひとつが遠州灘ですが、用宗産の生しらすも負けていません。

駿河湾には、大井川、安倍川が流れ込み、その流れが良質なプランクトンを育てています。

そこで育ったしらすは、身が少し大きめです。生しらすの業界では、細身のほうが値打ちが高いとされていますが、ふっくらとした分食べごたえがあり、用宗産の生しらすの方がお好みという方も多くいらっしゃいます。

良質な大鉢をたっぷり使用

日本一魚の水揚げが多い焼津で三本の指に入る
マグロ問屋が、焼津一美味いネギトロを作りました。

主原料に、延縄で取れた大鉢
（40kg以上のメバチマグロ）をたっぷり使用

巻き網と違い、生きた状態で船上に水揚げされる延縄マグロ、 メバチ７：キハダ３の割合で、混ぜ合わせました
（一般的には、　メバチ２：キハダ８）
赤色が鮮やかです。

HACCP認定工場で全て手作業

筋の少ない赤身を選別し、血栓の除去、
練り（混ぜる行程）、袋詰め等、
ベテランの職人が、手作業で作り上げます。

お酒のつまみや炊きたてのご飯、または酢飯にのせてネギトロ丼がオススメ。

衛生面で国際的に認められた HACCP認定工場で作っているので、安心できます。

↓↓さらに…↓↓

8/1 8/30の期間のみ、限定セット販売です。
しかも送料無料でお届けいたします。