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● 作り方 ● | |
1) | しめじは食べやすい大きさに切っておく |
2) | フライパンを熱し大さじ1のバターを溶かしてしらす、 (1)のしめじ、ほうれん草を炒め火が通ったらめんつゆを入れ軽く炒めておく |
3) | スパゲッティーを固めにゆで汁を50ccとともに (2)のフライパンに入れ汁気がなくなるまで混ぜ合わせる |
4) | 最後に残りのバター大さじ1を入れ混ぜれば出来上がり |
* | 今年は野菜が高いので今回は冷凍ほうれん草を使いましたが もちろんフレッシュほうれん草を使ってもOKです!! |
今回の「 しらすとほうれん草の和風スパゲッティー 」に使用した、焼津屋厳選の食材は! しらす干しです。 当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。 |