|
|||||||||||
|
● 作り方 ● | |
1) | 大根菜はゆでで、ゆでて水気をよく絞り1cmくらいの幅に切ります。 |
2) | フライパンにごま油を入れ、シラスをカリカリになるまで炒めます。 |
3) | (1)を入れ、全体に油が回ったらしょうゆで味付けし、 かつをぶしを入れ水分がなくなるまで炒めます。 |
4) | 白ゴマをまぶして出来上がり♪ |
*) | 我が家の子供たちはこれが大好きで、ご飯が何膳でも食べられます。 |
今回の「 栄養満点ふりかけ 」に使用した、焼津屋厳選の食材は! しらす干しです。 当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。 |