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簡単、栄養いっぱいお酒にご飯に
● 作り方 ● | |
1) | 大根は10cm位をおろし、板海苔は刻んでおきます。大葉も千切りに。 |
2) | 器に納豆1パックを半分に取り分けます。 |
3) | それぞれに、大根おろし、釜揚げシラスをたっぷりのせ、きざみ海苔、大葉をトッピング |
4) | 最後に真中に、うずらの卵をのせて出来上がり。 お好みで、お醤油などで召し上がってください。 |
* | 味付けは少なめにね。釜揚げシラスのやわらかいうまみがなくなっちゃうから。 |
今回の「 釜揚げシラスの納豆 」に使用した、焼津屋厳選の食材は! 釜揚げしらすです。 当店の釜揚げしらすは、私がチョイスした逸品です。 |